Los "crepés" (torticas) del Día de la Candelaria

El Día de la Candelaria se celebra cada año el 2 de febrero. Esta jornada es la fiesta de la Purificación en la que las Velas Bendecidas es ese día son conservadas para alejar las tentaciones del mal.

Origen

El Día de la Candelaria se celebra 40 días después del nacimiento de Jesús, es decir, esta fecha es el día en el que fue presentado por sus padres en el tempo, coincidiendo con el mismo día en el que la Virgen María fue purificada.

Celebración

La celebración de este día es muy diferente de unos lugares a otros de la tierra, aunque el sentido de este día es el mismo, la purificación y presentación de Jesús. En algunos lugares se celebra mediante una procesión, misas, etc.
Es muy peculiar la celebración de este día en el país de Francia en el que la celebración se basa en los crêpes, nombre que también recibe este día en este país.

Día de la Chandeleur o Día del Crêpe

La tradición francesa de los crêpes tiene que ver con las cosechas de ese año. Se decía que si no se elaboraban los crêpes el Día de la Candelaria el trigo se pudriría. Además para la elaboración de los crêpes era necesario realizarlo con una sola mano y en la otra mano agarrando dos monedas y envolverlas con el crêpe. Las monedas eran guardadas todo el año y una vez terminado el año estas monedas eran entregadas a los pobres.

En casi todos los hogares de Francia en el día de hoy se elaboran los típicos crêpes ya sean dulces o salados. Hoy en día en Francia este día se celebra siguiendo la tradición más que la fiesta de la purificación.

Crêpe

El crêpe es una tortita muy fina cuyos ingredientes básicos son:

• Harina
• Huevos
• Leche
• Mantequilla

Los crêpes pueden ser dulces o salados, por ello según sea el crêpe que estemos preparando echaremos ingredientes dulces o salados para que su combinación sea perfecta y podamos saborearlo acompañado de una salsa dulce o salada.

Receta básica del crêpe

Ingredientes:

• 200 mililitros de leche
• 100 gramos de margarina derretida
• 2 huevos
• 4 cucharadas de harina

Para la elaboración del crêpe debemos de mezclar todos los ingredientes en un bol hasta que no queden grumos. Calentamos una sartén antiadherente para evitar que se nos pegue, y la untamos con mantequilla. Seguidamente cuando ya esté caliente, vamos echando la masa del crêpe y le daremos la vuelta cuando se haya hecho por un lado para que se haga por el otro.
El relleno lo podremos hacer con ingrediente dulces como el chocolate, nata, etc., o con ingredientes salados como anchoas, jamón, etc. a nuestro gusto.

Oración para pedir Indulgencia de quienes no pueden comulgar ni confesarse

Dios Padre bueno y eterno, en este año de la Misericordia al que nos llamas, queremos pedirte en nuestra condición, nos concedas tu Indulgencia, que aunque no podemos recibir la absolución, ni la comunión, no porque no queramos (tú más que nadie sabe cuánto lo anhelamos), sino porque nuestra situación de vida nos lo impide.

Tú conoces las diversas dificultades morales, materiales o personales por las que no podemos acercarnos a las sacramentos, situación que no disminuye nuestro enorme deseo de amarte, seguirte y corresponder a tu amor, por lo que queremos ofrecerte nuestra vida, y nuestras obras de justicia y de caridad, tanto cuánto sea posible.

Es mucha nuestra hambre y sed de ti, pero también sabemos de nuestras flaquezas, ¿quién podría alzarse digno ante ti?

Aquí están nuestras manos, tal vez no tan limpias y puras, pero dispuestas para amar y sacrificarse por los hermanos.

Aquí están también nuestras lágrimas para unirse a las lágrimas de tantos que sufren, y cuyo dolor también es nuestro dolor.

Los desterrados, los presos, los refugiados, los no comprendidos, los desaparecidos, los indigentes, los indígenas, los despreciados, los perseguidos, los de tendencias distintas, los sin techo, los sin escuela y sin trabajo, los sin familia, los ignorados, nos unimos a su preocupación y a su lamento, porque sentimos y hacemos nuestra su condición; y nuestra casa y nuestra familia se abren para ellos, porque también es la ellos. Cómo negarnos a dar amor al necesitado, como no llenar tantas ausencias, tanto sufrimiento, como no compartir tu abrazo amoroso de Padre, con estos hermanos.

Somos pecadores, pero no pedimos el perdón únicamente para nosotros, también lo pedimos para nuestros hermanos, aún para aquellos que ni siquiera lo piden, o que no les importa, y para aquellos otros hermanos nuestros olvidados en nuestra condición o en situaciones más terribles y lacerantes.

Cómo no acordarnos hoy también de aquellos olvidados, que esperan ser liberados en algún lugar del purgatorio.

Cómo no sentir, cómo no experimentar tu amor, tus ansias de amarme, de perdonarme, de abrazarme, de hacerme tuyo.

Cómo no sentir tú dulzura, tu seducción, tu enamoramiento de este pobre pecador. Cómo no experimentar tu perdón y tu amor, más con las ganas que tengo de abrazarte y de amarte que son mucho menos comparadas con las que tú tienes de amarme, abrazarme y perdonarme que me lleva a la locura de entregarme a ti y ofrecerte todo lo que soy.

Autor: Alfonso G. Miranda Guardiola

www.monsalfonsomiranda.com

Bendecir es hacer el bien

Todo aquello que es bendecido se puede transformar en algo bueno, aumenta y multiplica su bien. La bendición acompañada de mucha fe, trae buena suerte, felicidad y prosperidad. Bendecir es una palabra muy poderosa.

¿Qué se puede bendecir?

Todo se puede bendecir. La bendición impulsa todo aquello que se quiere prospere y salga bien, como es el amor, la unión familiar, la amistad, el empleo, el dinero, la salud, y en general, todo aquello que se desee salga bien y sea prospero.

¿Cómo se debe bendecir?

Podemos bendecir nuestra vida o las de los demás, recordemos que todo aquello que sea bendecido, crecerá, aumentará y se magnificará, por eso, no se debe bendecir algún problema, ya que este aumentará.

Se tiene que estar muy claro que se va a bendecir, por ejemplo, se debe bendecir la cartera cuando este llena de dinero y no cuando este vacía, igual funciona con la nevera, se debe bendecir cuando se realiza el mercado y esta llena, para alejar la enfermedad, se debe bendecir la buena salud.

Bendice y da gracias por todo lo bueno que recibas y Bendice siempre el bien personal de los demás.

¡Que Dios los bendiga!

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Más allá de la Hiperdulía (de @profesormarino)

Autor: Prof. Ángel Marino Ramírez - Músico. Isla de Margarita, Estado Nueva Esparta, Venezuela. 

La hiperdulía, culto que se rinde a la Virgen María, tiene en el Oriente venezolano una hermosa advocación: La Virgen del Valle. 

Relata la historia, que la Cubagüense Nueva Cádiz la recibió un día como inmaculada, y que un poderoso ciclón “de amor” la trajo hasta el Valle de la Margarita. Según Nectario María, El Valle es su hogar desde 1542, pero cuenta la leyenda popular que los Guaiqueries la adoraban desde mucho antes. 

En estos 472 años, aproximadamente, ha superado cualquier tipo de anacronismos y conquistado una hermosa pléyade de feligreses, entre los cuales se pueden mencionar: pescadores, marineros, sacerdotes, amas de casa, niños, jóvenes, ancianos, enfermos, profesionales y sobre todo cantantes, músicos y poetas. 

Ahora, ¿es sólo la hiperdulía o culto lo que ha hecho que estos últimos, se inspiren en la Virgen del Valle o hay algo más?  Sin duda, que haber cantado y escrito a la Virgen toda mi vida, me da una cierta aquiescencia para intentar responder la interrogante. Aunque debo confesar que cualquier cosa que responda sólo serán tanteos reflexivos que de ningún modo pretenden una especie de nihil obstat de los lectores y creyentes.  

Así pues, en mi opinión, es la fe en ella lo que puede llevar a un artista a encontrar su catálogo de musas, rimas y sonidos, dejando en un plano inferior cualquier elucubración terrenal. Por lo tanto, si consideramos la frase de Oscar Wilde, en donde: “El arte no es algo que se pueda tomar y dejar. Es necesario para vivir”. 

Entonces, para cualquier artista,  la patrona de los pescadores no es nada más una hiperdulía o la fecha del 8 de septiembre, sino una inmarcesible caja de motivación, un resquicio en su arcoíris creador, que lo alimenta, lo nutre, le da sentido y muchas razones para vivir. En otras palabras más sencillas, lo definiría el Estudiante de Oriente: “La Virgen del Valle es un mapire de milagros y un barco pleno de rezos, que mirando al sotavento vive entre sombreros de cogollos, hasta que nos llegue el zarpe final del bote, amén”. 

Fuente: http://profesorangelmarino.blogspot.com

El Negro Primero y el "espiritismo" venezolano

De estas imágenes nace la confusión sobre la
utilización espiritual o referencial de
el Negro Primero

Pedro Camejo fue conocido como el "Negro Primero", bautizado así por el grito de guerra que la gente de raza negra lanzaba en las luchas, inspirado por el Negro Felipe, príncipe africano esclavizado y traído a Venezuela, quien enseñó sus técnicas de lucha, de atracción de los espíritus y cantos que lo hacían ver como una amenaza para los realistas y algunos blancos criollos.

El Negro Primero es confundido con el Negro Felipe, siendo éste último el considerado "segundo" de las Tres Potencias en Venezuela. El Negro Primero pertenece a la Corte Libertadora, siendo el mensajero de los héroes patrios, en especial de los 2 líderes, Simón Bolívar y Francisco de Miranda.

Como El Libertador sólo baja en situaciones especiales ante los médium, que han de ser muy experimentados y fuertes porque Bolívar se presenta en 3 formas muy poderosas: Marcial (en especial cerca a fechas patrias), Nostálgico/Enfermando (como su último año de vida) y Tiritando de Frío (por su travesía en el paso de Los Andes), es el Negro Primero el encargado de llevar y traer los mensajes que él le dicta, por ser el más bajo en fuerza espiritual. O también es una especie de "presentador", avisando cómo han de tratar a El Libertador, sea con el Himno, tomando notas o con mantas y guayoyos.

El Negro Primero es un mensajero, repetimos. Es a quien se le solicita la intervención de El Libertador. Bolívar lo respeta y las peticiones o intercesiones del Negro Primero son escuchadas, siendo siempre Bolívar quien decide qué hacer o decir.

Explicamos: El Negro Primero es sólo un intermediario entre los solicitantes y El Libertador, no puede hacer nada sin que sus generales lo manden. Por igual ante las Tres Potencias, estando bajo el Negro Felipe y, -por supuesto- de la Reina María Lionza.

También es mensajero de Francisco de Miranda y José Antonio Páez, aunque este último sólo le pide que lo anuncie o que lo acompañe en otro médium para cantar, beber o levantar trabajos.

No confundir al Negro Primero (Pedro Camejo) con el Negro Felipe, aunque sea de este último donde derivó su nombre guerrero.

Negro Primero es nombrado en la llamada corte negra, la cual es liderada también por el Negro Felipe.

Fuentes de apoyo: Angelina Pollak-Eltz "Las Ánimas Milagrosas en Venezuela".
Berta de León - Médium.
Cofradía Lino Valles de las Mercedes: Negro Felipe
Wikipedia - Negro Primero

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